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2006年07月08日
ラーメンで活力を養います
ラーメンが大好きで、よくハシゴなんてのもしたりします。
この時期は汗をガツンとかきながら食べるのがいいですね。
ただでさえ汗かきなのですが、この時期のマイツールでもある
タオルと扇子は欠かせません。（といいつつ、よく忘れる。）
冷やし中華やつけ麺に走らないところがやっぱ通なのです。
今回は取り貯めておいたラーメンをアップしてみることにします。
博多一風堂 上野広小路店
赤丸新味 750円
こちらのお店では最もデフォルト的存在なラーメンである。
無性に一風堂に行きたくなる衝動に駆られるくらい大ファンなお店。
長野からは少々遠いのが難点だが、とんこつ系ではナンバーワン的な
存在。 全体のバランスが完璧で、とんこつ系ラヴァーズにとっては一度
食べたらヤミツキ間違いなしです。すっきりさっぱりの後味がたまりません。
豊龍 長野市
ラーメン 並500円 ＋ 九条ねぎ大盛り 50円
一見しょっぱそうな感じだが、そうでもない。
高級なしょうゆをベースにしたしょうゆダレの香りが
非常によろしい。 麺とねぎにこだわる方は満足できるかも。
スープや具材は自分的には普通。
結構遅くまでやってるので、飲み明けフィニシュ的な存在。
大石屋 長野市 篠ノ井
ラーメン 大盛り 800円
無添加系な味わい。 中華そばよりのテイストである。
ファンをひきつけて話さないのが、デフォルトでごろごろと
数ピース乗っているチャーシュー。 角煮サイズのものが
4つくらい入っている。 これはウマイ。
インパクトがあるというよりも、毎日食べても飽きない
体に優しいラーメンといった感じ。
お店は長野市郊外の住宅街にあるが、人気ですぐ「待ち」となる。
ネットショップはラーメンにとってもよく似ていて、
基本はやはりBUZZマーケティング的要素が必要で、
ひとけがないと潤わず、つい食べに行ってしまったり、
定期的に行かねばという衝動に駆られたり、名物店主に
逢いに行くという要素もあったり、数あるお店の中でも
俺はやっぱココって決めてたり。 劇的におなかがすいてなくても
食べれちゃったりと。
すっごくネットショップとかぶるところがある。
ネットショップ店長さん、まずはラーメン屋をハシゴしよう。
きっと売れている理由がわかります。
でも、ラーメンってやっぱ奥が深いね。
2006年07月08日 23:10
