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September 17, 2008
夜飯 20-09-17（自宅）
外食ばっかりで偏りがちな食生活を何とかしなければと思って
冷蔵庫の残り物を駆使して料理してみました。
って、これが料理？ってぐらいお恥ずかしいんですが
ウチのシマの料理サイト？を見れば
http://wotokono.hungry.jp/
俺の料理をアップしても、それはそれで許されるのかなと思って
どうぞ、見てやって下さい。
塩ちゃんこスープをベースに
白菜、鶏のつみれ（自家製）←コネコネしただけだけど
レバー（これが極めて）
雑きのこ（スーパーで生産農家さんの名前入りの100円）
黒胡椒
それを鍋でコトコトしただけ、それだけ
ところが、これがサイコーにおいしかった！！
レバーがやっぱり決め手！
漬物は、一夜漬けの素で
友人が持ってきてくれるナスやキュウリやミョウガを漬けたもの
見た目は悪いのですが
おったかいご飯には、何よりのおかずです。
これを見て
かわいそう！と思った方がいたら
お便り下さい（笑）
RIO METHD
投稿者 yuda : September 17, 2008 8:30 AM
