« 高原3点セット | メイン | 昼飯 20-08-20（よし家） »
August 20, 2008
ししとう
会社と家との通勤経路に気になる店がありました。
@長野市 たぶん古牧か五分一か高田
｢ししとう｣
たぶん以前は｢くるまやラーメン｣でした。
緑色のししとうの看板が目印のお店です。
何か引き付けられるモノ（野生のカンってやつですか）があって
行って見ました。
僕的には
おいしい冷やし中華を最近の食のテーマにしています。
ここにそれがあるのでは？と・・・
FCのラーメン店とは赴きが違いましたが、その雰囲気も出していて
ファミリーや外回りの営業さん向けのお店です。
つまりメニューもラーメンから定食まで幅広く
どんな方にも対応可能なコンビニエンスな食堂って感じで
好感が持てました。
ラーメンより定食系に力入れてるのかなって感じです。
お腹が減ってるときにソースカツ丼やカツカレーがいけそうです。
特化した商品でインバウンドするのか、幅広いなんでも揃ってるでインバウンドするのか
飲食店さんも考えるところですね。
まさにマーチャンダイジングですね。
楽しみながら考えましょう！！
RIO METHD
投稿者 yuda : August 20, 2008 8:45 AM
