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May 10, 2008
昼飯 20-05-10（麺味座）
しっかりGWで休んだんだから
本日はお仕事三昧、みんな仕事大好きだからね～（ちょっと嫌味に）
でも
お昼ぐらいはどっか行こうかってわけで
松代
「五十里うどん 麺味座」
に行きました。
地元の素材を活かした（長野市地産地消推進協議会）お店なんだそうです。
うどんは適度なコシもあって、それでいてスベスベでのど越しが最高です。
このちくわの天ぷらが揚げたてでうま～い！！
シマ、タッキーも絶賛でした。
この野菜のかき揚天ぷらも揚げたてでアゲアゲのカリカリのサクサク
かまあげ大盛りを迷わずチョイス
冷たいつけ汁に地元松代産の長いもをいれて
とろろ風にしていただきます。
おしぼりも魅力でしたが
お醤油のつけ汁に辛い大根と細かなネギと
とろろ、そして八幡屋礒五郎をちょこっと入れて
一気にうどんをかっ込みます。
地元のねずみ大根の辛味と七味唐辛子の辛味が絡み（じょうず）
大盛りうどんもあっと言うまに完食でした。
ごちそうさまでした。
それと
昨日、朝会で話したピータードラッカーの話なんだけど
｢企業の目的は内向きであってはならない。企業が社会の一部である以上
その目的もまた社会に根ざしたものでなくてならないのだ｣でした。
株式会社アイズモーションも地域貢献をミッションとしているんだから
この意味をよ～く考えてみて下さい。
EYEZMOTION-ISM
投稿者 yuda : May 10, 2008 2:20 PM
