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May 2, 2008
夜飯 20-04-30
最近、帰りが深夜になることが多いのですが
家に帰って
料理を作る気力、体力はまず残っていません。
それでも
冷蔵庫の残りモノをササッとチンするか焼くかぐらいは出来ます。
それで生れ落ちたのがコレ！！
自称
「なんちゃってスタ丼」
どうだ！！シマちゃん
豚の焼肉（しょうが焼きのタレでソテー）
酢豚（スーパーのパックをチンしたのみ）
ちょっとすっぱい？酢豚のすっぱさと違う酸味がしてる。
もちろん賞味期限オーバー
そして
餃子（こちらもスーパーのパックをチンしたのみ）
こちらもちょっと古いか？
にんにくが餃子の皮からオーバーフローって感じ
にんにくの香りが酢豚のすっぱさとコラボして
なんとも言えない雰囲気
親父が残してくれたゆで玉子のハーフ&ハーフ
ちょっとおぞましささえ感じる。
スタ丼は
東京サラリーマン時代（中三時代みたいな）
中央線でH製作所M工場に行くときに
国分寺駅の超有名なスタ丼の店で食ってました。
ほとんど学生の中で（当時はW実は無かったけどね）
中央線沿線はキャンパスが多かったからね。
負けじと普通でも大盛りのスタ丼をがっついて食ってました。
ブンジの思い出です。
RIO METHD
投稿者 yuda : May 2, 2008 1:12 PM
コメント
盛り付けの意味の分からなさがイイですね。
米が見えませんが、この下にご飯はあるのでしょうか？
“スタ丼”というからには、2合くらいあるのでしょうか？
豚と餃子もサイコーです。
野菜は必要ないですか？
たまねぎは？
もやしは塩コショウが好きです。
賞味期限オーバーくらいが味が染み出るんです。
投稿者 しましま : May 2, 2008 4:12 PM
しましま様
はい。白飯がありますが2合はございません。
実はたまねぎがありましたが剥くズクがありませんでした。
味付けは焼肉は生姜焼きのタレ＋塩コショウ
酢豚にはおなじみの磯五郎です。
途中で気持ち悪くなったことはこの際秘密にして
おきましょう。
これからも「オウチで作る創作料理」友の会として
お互いにがんばりましょう。
投稿者 RIO : May 2, 2008 5:28 PM
