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February 17, 2008
あえてラーメン
お昼に決まって行くお店は
何店かありますが・・・
その中でもかなりの割合でおじゃまするのは
長野市南千歳
ラッキー食堂｢まとや｣
ゼッタイ裏切らない味なので安心して行けます。
昼時はいつも満席ですが大将の手際が良いので
回転良くお客様を待たせたりしません。
それも安心して行ける要因です。
｢まとや｣で豚骨みそラーメンをお昼にやっつけてから
長野中央通りの長野灯明祭りで移動ラーメンを展開する
｢軽井沢ロコ｣あってり麺をやっつけに出動しました。
お手伝いなんですけどね！！
↓これがクルマの中の厨房施設で作れるレベルだと思います？
すごくないですか
http://www.shimashima-web.com/2008/02/post_528.html
↑これはやりすぎコージーでしょ！(やりすぎ小路~）
そこでの2ショットがこちら↑｢まとや｣の大将が来てくれました。
他にも｢ゆいが｣｢よし家｣のご主人もいらしてくれました。
｢まとや｣店主の小林氏と｢ロコ｣店主の小路氏
お二人と同様に信州のラーメンをリードする方々は
いい関係でつながっています。
決して馴れ合いでは無くお互いを高める厳し関係であることは
おつきあいをさせていただければわかります。
RIO METHD
投稿者 yuda : February 17, 2008 10:51 AM
