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2008年02月28日
あの頃は良かった

アマゾンで買いました。
いろんなほんとにいろんな思いが
優しく、厳しくハートに突き刺さるディスクです。
Beat ItとかHungry Like The Wolf とかSTAY WITH ME
とかRosannaが収録されています。
僕が特に好きな曲は
Everytime You Go Away/Paul Yongです。
それこそカーステやアメリカのローカルFMで何度聞いたやら
愛と青春の旅立ちのテーマもね。
実はR-35も一緒に買ったのに・・・まだ届かない?
あの頃に戻れますよ。
泣けるよ。ご同輩!!
RIO METHOD
お宝
信州ラーメン界のカリスマ 塚田謙司氏よりの伝言で
最寄のコンビニに走って買ってきました。
ビックコミックスペリオール

まとやの力強さと優しさが信州のラーメンを幸せにする
小林伸光
3月14日号より連載中の
「ラーメン発見伝」長野編を読みたいが為に
既に単行本として21巻も発行されているベストセラーなんだそうです。
その1ページに
僕らもなじみの「ラッキー食堂 まとや」さんの紹介がありました。
もちろん漫画とサインペン持参でこうしてサインをいただきました。
大将。
お忙しいのに嫌な顔ひとつせず書いていただいて
ありがとうございます。
プレミアが付いた時に返せって言っても返さないっすよ!!
大将の見込み通りで後は塚田さんのサインをっと!!
これって長野ラーオタ界では「お宝」でしょ。
RIO METHOD
2008年02月27日
昼飯 20-02-27
松本のクライアントとの打合せで行って来ました。
昼食は
たまにはさっぱりとしたラーメンを(結局ラーメンなんですが)
食べたいと思いたどり着いたのが
松本市並柳
「支那そば あさの」
人気店なので行列覚悟で行きましたが
なんとか駐車スペースを見つけて入れました。
先日、松本に出張した時に
この周辺はおまかせよの
ウチのY美ちゃんも「おいしいですよ」って言ってたし

まさに昔ながらの中華そば
透き通ったスープの美しさに感激してうまさに酔いしれました。
ちじれ麺のシコシコさと具にナルトがあったことに更に感激
チャーハンもメニューが豊富なのできっとうまいんだろうな~と
思いつつも
また今度にとっておきます。
狙いはキムチチャーハンです。

ごちそうさまでした。
Y美ちゃん今度ね!!
RIO METHD
2008年02月25日
お気に入りのブレス
ちょっと寄り道で行ったはずが
水晶のブレスが欲しくなって相談しているうちに
自分のラッキーカラーであるブルーがなくちゃなと言っているうちに
作ってしまいました。
↓
長野市南千歳
「ヒーリングスペース石家」でいつもお願いしています。

ターコイズは大好きな石です。
いつも海と大地を感じていたいと思って作りました。
石よ
僕にパワーを下さい!!
RIO METHD
2008年02月22日
昼飯 20-02-22
今日の昼食は
久しぶりに「キッチン カボス」に行ってきました。
おなじみのランチメニューは定食↓とカレーライスの2種類のみ
ところが↓これで390円とはお見事でしょ。
クリームシチューとエビフライが2尾ついています。
お餅の巾着がいい味を出しています。長芋のスライスもOK
そしてマーボードーフと来ればおかずの定番が勢ぞろい
オールスター大運動会状態 ダ~!!
元気ですか~!!
とにかく
文句のつけ様がありません。
ありがとうございます。
これからもがんばって下さいとエールを送りたい。

長野市県町
「キッチン カボス」は僕の中では誇り高きお店のNo1です。

こちらも↓ぜひご覧下さい。
http://www.shinshu-miso.com/index.html
↑味噌職人が丹精こめてつくりあげた信州真田の味噌をぜひご賞味下さい。
「信州味噌創作工房」の白味噌「幸村」赤味噌「昌幸」
RIO METHD
もつ&みそ
クライアントの備長炭火焼肉 やまと様から
いただいた「もつ」を使ってお昼にもつ鍋をやってみました。

もつ鍋のうまさを伝える術が僕にはありませんが
もつ自体のうまさ、キャベツやニラ、もつ鍋キラーのニンニクの
旨みが出たスープとの相性は抜群です。
お昼からこれはマズイだろってくらいうまかったです。
ありがとうございました。

そのスープに
この度、ネット販売する「信州味噌創作工房」の白味噌「幸村」を
あわせてシメのラーメンを作りました。
坦々スープをブレンドして坦々味噌ラーメンにしてみました。
これまたコクがあってお腹にズッシリきました。
先日の篠ノ井ラーメンクラブでも塚田先生のご配慮もあって
この「信州味噌創作工房」の味噌を使っていただきました。
口の中で甘みに変わると参加されている方々にも
おほめをいただきました。
みそらーめん用にブレンドしなくても味噌本来のうまさが出るネ
ともおっしゃていただきました。
ありがとうございました。
こちらの味噌をぜひネットショップからご購入下さい。
↓詳しくはこちら
http://www.shinshu-miso.com/index.html


高級料亭、高級旅館で味わえる味噌汁をご家庭でご賞味下さい。
こだわりの大豆を使っていますので健康志向の皆様も「信州味噌創作工房」の味噌で
カラダとココロに優しい料理を演出して下さい。
RIO METHD
2008年02月20日
篠ノ井ラーメンクラブ
地域活性化の会議や街のイベントでおつきあいをさせていただいている方から
ぜひとお誘いをうけた「篠ノ井ラーメンクラブ」
住民の方々がコミュニティとしておいしい「篠ノ井ラーメン」を開発するために
学習会や研修会を開催してまったくオリジナルなラーメンを作っています。
ラーメンを通してまちづくり、活性化、住民同士のふれあいを活動のテーマとして
がんばっていらしゃる住民参加型のプロジェクトです。

本日の講習のテーマは「みそラーメン作りの基礎知識」でした。
講師は信州ラーメン界のカリスマで僕も親交を持たせていただいている
塚田謙司氏でした。

BOND OF HEARTS
代表取締役 社長で篠ノ井ラーメン講師
その他多彩な顔を持つ
塚田謙司氏
写真がボケたのは僕と一緒に参加したN嬢さんがワルイですよ。

会場の篠ノ井公民館には地域の方々(ほとんど人生の先輩方です)が
たくさん集まり「おらがまちのラーメン」作りに対して楽しそうに
それでいて真剣に取り組んでいらっしゃいました。
塚田さんの場を和ませるトークや気遣いは見事でした。
いろいろ勉強になることばかりです。
株式会社アイズモーションは信州ラーメン界をバックアップしていきます。
EYEZMOTION-ISM
2008年02月18日
本日より
ついにキターーー(織田裕二のものまねするヤツ風に)
あれって本人はどんな気持ちになるのかな?
デフォルメされてるって感じだけど俺ならキレるけどね。
悪意ないか??
話を戻して
少し早くないか??
でも確実にいつものヤツだーーー

ユニ・チャームか~
思春期のニキビ坊主の中学生の頃
このネーミングでドキドキしたことを思い出しました。
純粋だったな~
エロガキじゃないんだよ。
当時の中坊なんてたいがいそうだから。
話を戻して
花粉警報発令!!
RIO METHD
福島駅周辺のおすすめ
こちらはおすすめです。
福島駅周辺
「喜多屋本店」
江戸末期創業の老舗のそば処。
連日150人以上の人が来店するという人気店。
名物は、石臼挽きの香り高い蕎麦と天然どじょうの柳川鍋。
夜は福島ならではの酒肴も揃い、飛露喜等の地酒とともに楽しめる店。
だそうです。
そこまでリサーチしてなかったけどすごいお店だったんですね!!
たしかに何を注文してもうまかった。

先ずは、
冷奴で軽く乾杯しました。
これもそんじょそこらの豆腐とは違うらしいです。

そして、
名物の天然どじょうの柳川鍋
これは絶品でした!!

締めは石臼挽きのざるそばとてんぷら

はじめての土地でフッと入ったお店でおいしいものと出会えるのは
旅の醍醐味ですね。
ってTVのリポーターみたいな言い方だけど本当です。
マジヤバクネってこんな時に使うんでしょうか?
そばがおいしいところ、くだものを多く出荷しているところ
四方を山に囲まれている環境
どこか長野に似ていて応援したくなる街でした。
またリポーターっぽくなっちゃった!!
RIO METHD
2008年02月17日
あえてラーメン
お昼に決まって行くお店は
何店かありますが・・・
その中でもかなりの割合でおじゃまするのは
長野市南千歳
ラッキー食堂「まとや」
ゼッタイ裏切らない味なので安心して行けます。
昼時はいつも満席ですが大将の手際が良いので
回転良くお客様を待たせたりしません。
それも安心して行ける要因です。

「まとや」で豚骨みそラーメンをお昼にやっつけてから
長野中央通りの長野灯明祭りで移動ラーメンを展開する
「軽井沢ロコ」あってり麺をやっつけに出動しました。
お手伝いなんですけどね!!
↓これがクルマの中の厨房施設で作れるレベルだと思います?
すごくないですか
http://www.shimashima-web.com/2008/02/post_528.html
↑これはやりすぎコージーでしょ!(やりすぎ小路~)


そこでの2ショットがこちら↑「まとや」の大将が来てくれました。
他にも「ゆいが」「よし家」のご主人もいらしてくれました。
「まとや」店主の小林氏と「ロコ」店主の小路氏
お二人と同様に信州のラーメンをリードする方々は
いい関係でつながっています。
決して馴れ合いでは無くお互いを高める厳し関係であることは
おつきあいをさせていただければわかります。
RIO METHD
2008年02月16日
成功のコンセプトに思う
シマちゃん的に表現すると
コレ、いい。
楽天の代表取締役会長兼社長
三木谷浩史氏の著書
「成功のコンセプト」

さらにコレ
イイと思う。

いろいろありますが僕は時代の寵児と言われていた頃から
この人のやり方にインスパイヤされたし
リスペクトしています。
利潤重視とかTBS株式買い増しも経営に少しでも関わる事がある人なら
わかると思いますが・・・
別にハーバードでMBA取った人が言うんだから間違いないってことでは無く。
ついでに言うと僕はミーハーなので楽天の三木谷さんやサイバーエージェントの
藤田さんは大好きです。
いけませんか。
RIO METHD
2008年02月15日
あって利秘密基地in長野灯明祭り(ついに善光寺お膝元)
あって利秘密基地は本日(2/15)と明日(2/16)は
長野灯明祭り(表参道宵まつり)
表参道賑わい屋台で
長野中央通り(善光寺表参道)に参上しています。

新田町交差点~セントラルスクエア入口のどこかで
↑写真を参考にどうぞ

2/15(金)18:00~21:00
2/16(土)14:00~21:00
どうぞ長野灯明祭りにおいでの際は
あって利秘密基地で
あってり麺の今回のみのスペシャル企画ラーメン
「塩スペ」をご賞味下さい。
ゴローさん
軽井沢からの長い旅路
いよいよ善光寺のお膝元までたどり着きました。
さてさてここからがお楽しみです。

長野冬季オリンピックのマスコット、スノーレッツが久しぶりに登場してくれていたので
記念写真を撮ってみました。
貴重ですよこれは!!次はいつになるの?
PS
飯山の皆様
あって利秘密基地inいいやま雪祭りでは
たくさんの本当にたくさんのお客様に来ていただきまして
誠にありがとうございました。
飯山は美人が多いこと
飯山は人情があること
また勉強させていただきました。
RIO METHD
バレンタインデーキッイッス!!
2月14日の戦利品です。
おっさんになっても女性からチョコをいただけるのはうれしいものです。
横浜インターコンチのチョコやご存知ゴディバや八幡屋磯五郎??
最近は義理チョコならぬ世話チョコなんて言うのもあるとかないとか?

今日は、長野スマイルホテル2Fの
スイートアージェ(ケーキ工房)でアフタヌーンティー!!
てな具合で偏った食生活脱却のためにスイートな気分に浸った2日間でした。
これも偏ってますけど。

スイーツって何か気になるんですよね。
スイーツの消費が活発なのは女性ですよね。
それも富裕層と呼ばれる世代の30台後半から40代でしょ。

最近、40代のハナコ世代と言われた女性の消費が注目されているし
あの華やかな80年代に青春を過ごした女性はバブルもバブル崩壊も経験
しているので消費動向を今後もリードしていくんでしょうね。
RIO METHD
2008年02月13日
バスケットボールを長野に
http://nsp.naganoblog.jp/e78900.html
”長野にプロバスケットボールチームを”
株式会社 長野スポーツプロダクション様のブログに
こんなつたないわたくしめのブログをアップしていただきました。
ありがとうございます。

バスケットボールとはほとんど縁もゆかりも無く
カッコいいな~と思いつつも中学生時代は消極的で臆病な性格ゆえに
入部希望者が多いバスケット部を横目に指をくわえていながらも
バレー部に入っていました。
中学時代にバレー部の男子が高校生になったからってバスケットなどやれるはずもなく
さりとて元来の親譲りの飽き性、根気無し、根性無し、アンポンタンの性格ゆえに
せっかくそれなりにがんばったバレーも続けない始末でこの先どうなることやらでした。
もちろん立派な不良になることも中途半端、勉強も中途半端、女の子とのつきあいも中途半端
その先の4年間もバスケットにはまったく無縁なバイトと軟派が大好きなチャラチャラ学生でした。
な~んて
思ってもいない事を謙虚に反省しているフリをしてしまいましたが
アメリカで生活していた頃は
公園にコートがあったり、ショピングモールには当時流行の
バスケットシューズが並んでいたり、ESPNでMBAが流れていたりで
↑訂正
Iまむら印刷のTケダさんからのご指摘がございました。
NBAですよ。
すみません。根っからのビジネス思考なのでついMBAと・・・
訂正してお詫びします。
ごく自然にアメリカの文化として触れることが出来ました。

そんなバスケットボールとこんなカタチで出会えることがなによりうれしいです。
だって本当は、
やってみたかったんだから。
RIO METHD
2008年02月11日
御宿 かわせみへ
親愛なる友人からの誘いで福島県の奥座敷
翡翠の里
「御宿 かわせみ」へ
余計な解説は不要のお宿でした。
装飾された贅の極みでは無くおもてなしのこころが
事細かくさりげなく
それでいて優雅な気持ちにさせてくれる
見事な上質なお宿でした。

遠く吾妻連峰が美しい福島は静かな街でした。

部屋から日本庭園が眺められる景観は
周囲の喧騒から離れて
自分を見つめなおすにも友人との親交を深めるにも
最適な環境でした。
お部屋の内風呂には露天風呂がありました。

こちらは
肌が滑らかになるお湯
さわりたい方はどうぞご連絡を!!

それでは懐石料理お献立のご紹介です。
ずわい蟹とうるいの吉野酢掛け

季節の盛り合わせ


のどぐろ白味噌仕立て椀

ふくお造り

本鮪(大間産)お造り

高麗人参と蕗の薬膳黒米蒸し

伊勢海老、三陸鮑、生雲丹の白子とろみ寄せ

春子鯛菜の花黄身芥子酢掛け

食事は米沢牛のステーキと
ご飯のお椀にも米沢牛のローストビーフ


デザートの甘味

酒はオーガニックの白ワインとモエシャン

酒のアテにはこのからすみが最高でした。

これで僕がB級グルメでないことがおわかりかな!!
ごちそうさまでした。
ちなみに
ずっと新幹線はグリーンだったって自慢は嫌味?

感謝。
友に感謝。
RIO METHD
2008年02月04日
bj リーグ
2/2(sat).2/3(sun) 2日間
新潟市にある朱鷺メッセにbjリーグを観戦に行ってきました。
宿泊したホテル日航新潟と部屋から見えた万代橋とご存知ふるまち
↓奥の六連アーチだよ

ホテル日航新潟と朱鷺メッセはおとなり同士です。

ご当地の新潟アルビレックスBBvsライジング福岡です。

お世話になっている広告代理店の社長からお誘いがあって
バスケットボールに関しては無知な僕も、たしかCSかなにかで盛り上がってる映像を
観たので行ってみることにしました。
↓GAORAでした。
http://www.gaora.co.jp/basket/index.html

観てビックリ!!素晴らしい!!
選手はさすがプロと言う技術をふんだんに魅せていただきました。
演出もアメリカプロバスケットのNBAの雰囲気そのままでショーアップされて
まったく飽きることがありませんでした。
スピード感が観客の集中を誘います。

↑チアばっかり観てたなんて思うなよ!!

アルビレックスの方々やリーグの方々ともお話が出来て
スポーツビジネスの素晴らしさやすごさを垣間見ることも出来ました。
実は、ご一緒させていただいたのは
「長野にプロバスケットボールチーム」を旗印に
ご活躍されている皆様方でしたが
その熱い気持ちも伝わった素晴らしい経験でした。
こちら↓
http://www.pbb-nagano.com/
必ず何かのお役に立ちたいとお約束してきたのは必然でした。
これが長野で出来たら・・・
プロスポーツの興奮を長野の子供達にも伝えてあげたいですね!!
RIO METHD


久ぼ田






つけ麺