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November 7, 2007
ｽｲｰﾂﾌｧﾝﾀｼﾞｽﾀ
ながの東急百貨店 7Fレストラン街特設会場で開かれている
スイーツファンタジスタに行ってきました。
男一人ではとても心細いし、こっぱずかしいので、
クライアントで友人のIzumiさんにお願いして一緒に行っていただきました。
Izumiさん、ありがとね！！
会場のイートインコーナーは行列ができるぐらいの大盛況！！
盛り上がっていました。
さらに売り切れでオーダーできる品目も限られてしまうほど。
「タルトタタンとモンブランの秋の装い」
軽井沢万平ホテルのパティシエ 小林泰市氏
長野ホテル犀北館の料理長 栗田尚幸氏のコラボレーションです。
「レンズ豆の黒砂糖煮とクリームブリュレバニーユ」
東京自由が丘 パティスリーパリ セヴェイユ パティシエ 金子美明氏
伊那市 菓匠 Shimizu パティシエ 清水慎一氏のコラボレーションです。
会場でプロデューサー、スーパーバイザーのTukadaさんにもご挨拶しました。
ながの東急のIさんにもご挨拶。
僕のブログを見ていただいてる方ならTさんがどんな人物かはご存知のはずです。
すげえことを次から次へ仕掛ける人です。
RIO METHD
投稿者 yuda : November 7, 2007 7:16 PM
コメント
こちらこそありがとうございました。
モンブランは好評でしたか？
今度は小布施でお茶しましょう。
投稿者 Izumi : November 7, 2007 9:00 PM
Izumiさんのビジネスに参考になれば
いいですね。
モンブランはシマちゃんに買ってないので・・・
ちょっとまずいかな・・・（笑）
（笑）でごまかす。（笑）
シマちゃん（怒）
投稿者 RIO : November 10, 2007 6:40 PM
