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May 14, 2007
昼飯 19-05-14
以前から行ってみたかったお店
長野市南県町
「アガタブラーチェカフェ」
事務所から歩いて５分の県庁近くにあります。
長野中央郵便局の向かいです。
和風モダンな建物の中で
イタリアンベースなパスタなどのメニューがあります。
夜は炭焼きのメニューもありました。
２３時まで営業しているそうで
ちょっと、ゆっくり過ごせそうです。
ランチもパスタが７５０円
オリジナルライスボールが６５０円
どんぶりのことだよ！
サラダが付いていて
けっこうでした。
パスタは、トマトソースがベースで旬のアスパラとツナが入っています。
これ、絶品だった。
素材や色合いから、春を感じられました。
アイズモーションのみなさん
クライアントには「食」を展開するお店が多いですよね。
僕らのミッションは、その人たちの夢をかなえてあげることです。
これを忘れないように。
飲食を商いにする人の多くは、夢を実現させるために開業した人が多くいます。
でも、価格も良心的、マジメにやっている、味もそこそこ
それでも売り上げが上がらない？
そんな悩みをネットで打開しようとされているクライアントもいます。
そのためにいろんなお店で僕らもランチしてますよね。
空腹を満たすために行くんではなくて「食」を研究して下さい。
素材やメニューや値段や客層もチェックして自分の仕事のプラスにして下さい。
ちなみに外食産業の指標にＱＳＣがあります。
自分で調べて下さい。
そして、現在はＱＳＣは時代遅れとも言われています。
ＥＹＥＺＭＯＴＩＯＮ－ＩＳＭ
投稿者 yuda : May 14, 2007 1:19 PM
